#284 [魚導日常] 這是一個絲瓜粥的故事

每次看到絲瓜粥
都會讓我想到…

時間回到2003年
我還是個大頭兵
剛結束新兵訓練
才剛下部隊沒多久

就被輔導長指派
去當另一個伙委學長
的小跟班

沒當過兵的
可能不知道伙委是什麼
伙委就是伙食委員的意思
而身為一個伙委
最重要的工作就是

開好每一週的菜單
然後每天出門採買
把食材運回連上
再交給伙房兵料理

由於每天早上都可以出門
搭著小貨車去買菜
然後吃買菜場所的好吃早餐
所以原則上
這個工作算是一個爽缺

而身為一個伙委
隨時腦袋裡都要裝滿
各式各樣的菜色料理
會需要的所有材料

然後再出門前
先透過電腦下好訂單
到時候就可以直接去現場
把廠商準備好的食材
仔細清點完之後
再運回部隊中

有時候不小心
漏掉一些配料
就會造成伙房兵的困擾
因為會煮不出應該有的味道
比如說宮保雞丁
忘記買到乾辣椒

有時候更慘
當你忘記最重要的材料
已經不是伙房兵會飆髒話了
整件事情還得跟長官報告
因為實際菜色
會跟每週簽呈上去的菜單不一樣
比如說 番茄炒蛋
忘記買到番茄
就只剩下炒蛋了

有一些聰明一點的伙委
就會取巧一點的
直接加番茄醬
某種程度上
也可以混過去


講了這麼多
那跟我今天要講的絲瓜粥
到底有什麼關係呢

就是這一句話

『沒事千萬千萬不要開絲瓜粥』

因為這是我的伙委學長
在我去幫忙的第一天
語重心長的跟我說的
第一句話

當時因為很菜
所以也沒敢特別問學長
為什麼不能開絲瓜粥
因為我還蠻愛吃絲瓜的
所以只是覺得很好奇

跟了學長一段時間
也混得比較熟一點以後
有一天在搬菜的時候
我終於問了我學長

我:學長 為什麼不能開絲瓜粥啊
學:不然我開一次給你看

然後隔週第一天
絲瓜粥就出現在
早餐菜單上

然後我們採買回來
伙房兵就已經有點怨言了
然後隔天早上
真的把絲瓜粥熱騰騰的煮好
端到餐廳之後

從老一輩的學長
到沒這麼老的學長
到我們的同梯
全部都是直接忽視這道主食
然後去拿別的食物

甚至平常很少吃早餐的長官
也是看了一眼就直接忽視

然後整頓早餐吃完
那一桶絲瓜粥
看起來就跟
幾乎沒有動過一樣

整桶好好的放在那邊

然後學長轉頭看著我
我也轉頭看著那桶粥
那桶粥也無奈看著學長

我們三個人
喔不
應該是我們兩個人
外加一桶粥

就這樣靜靜的待在一間
阿兵哥都吃飽離開
還帶著一股淡淡肉菜香
以及一股濃烈絲瓜味
的餐廳

彼此互瞪著

歲月靜好 這句成語
完全不適合這時候的氣氛

從那時候起
我們連上就再也沒有出現絲瓜粥了

為什麼呢
因為大家都不愛吃啊
而且大家吃了
心情都會很不好
不愛吃就會沒人吃
沒人吃就會剩很多
剩很多就會很浪費

這也就是
『沒事千萬千萬不要開絲瓜粥』
這句話背後的故事了

以上

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