#104 [魚導日常] 來去高餐演講啦

演講後幫你拍張照
好的沒問題

2018年12月去了一趟澳門，認識了高餐的教授葉老師，當時老師就有提到說，之後能不能到高餐分享一下，我做空姐忙什麼的心得，我回答說當然沒問題，所以2019年4月11號星期四，我就在一大早搭上了高鐵，然後第一次踏進高雄餐旅大學。

一進到這個學校，我發現第一件很有趣的事，就是學生們都穿著制服，所以感覺不太像是到了一個大學，反而比較像是進到了一間高中。沿路老師跟我們介紹了很多學校的建築，還看了學校重金打造的藍帶餐廳。

接著我發現第二件有趣的事，就是沿路很多學生都會跟老師打招呼問好。老師說，因為校長想要讓學生們，打從心裡做好服務這件事，所以禮貌是學校非常要求的部分，真的是一個很用心的教育。

演講的內容，主要是著重在影音行銷的部分，時間會從13:20講到15:10，中間不休息，一次講足110分鐘。整間階梯教室坐了將近五成滿，但是前三排一如往常的沒有半個人，彷彿一定要跟台上的講者，保持足夠的安全距離，才是比較SAFE的事。

一開場照例都會請主辦單位，幫我把全場的燈關到一盞不剩，因為算是下午的第一堂課，剛吃飽加上天氣熱，絕對是讓人昏昏欲睡的，所以我告訴所有同學兩件事
第一 如果要睡覺，打呼不要太大聲，以免吵到其他同學。
第二 如果要玩手機，記得螢幕調暗一點，不然會傷眼睛。

講是這樣講，但其實把全場的燈都關掉，主要是因為
第一 我要放很多影片，所以如果全場一直開燈關燈的，也是會打亂演講的節奏。
第二  如果全場唯一的光源來自投影片，自然容易吸引大家的注意。

總之，關全燈算是我的習慣，所以這時候投影片的製作，就非常重要，因為如果是明亮的現場，就可以用亮色系的投影片背景，反之如果是較暗的現場，則是要用暗色系的背景，所以我每次都是用黑色的底色，搭配亮色的字體，讓觀眾看得不刺眼的同時，也能輕鬆抓住我想要呈現的重點。

整場演講，我都會利用播放影片的時刻，仔細的研究在場的每個同學的反應，有些哏因為年齡差距過大，所以感覺大家並沒有笑，但是有些哏則是出乎意料的受歡迎。不過大部份的時間，同學都還是保持專注的在聽我的分享，當然睡覺的還是有，畢竟大熱天的下午時分，能夠保持10%以下的瞌睡率，也算是很不容易的事了。

最後演講就在15:09大約30秒的時候結束了，整個就是相當準時的把時間，還給主辦單位(好得意啊)。我常常覺得，能夠把時間完美的用完又不超時，算是一間有禮貌的事情，所以我每次都很認真的研究，我有多少時間，所以我可以放多少張投影片，每一段能講多久等等，雖然簡報達人楊陽有說過，提早講完才是真正的準時，但我還是習慣能夠把時間儘量用完，算是給主辦單位的一個尊重。

講完之後還去參訪了學校的其他專業職能教室，明天再來繼續跟大家分享吧。