#017 [食飲自由] 這些食物中間選一樣

所以 我到底該買什麼
當作明天早餐呢
然後 我默默把吐司放回貨架上

終於到了
要吃什麼食物的這一篇了

因為我要吃的
是低升糖的食物

為了維持血液中的血糖的穩定嘛
不要讓他突然飆高
也不要因為太過飢餓
而讓血糖低到破盤

再複習一次
維持血液中的血糖的穩定
不要餓到
就可以持續傳達訊息告訴身體
我不會餓到喔
不用幫我囤脂肪喔
你的好意我心領了喔
謝謝你喔
然後你就真的不會囤脂肪了
(是不是很有道理)

先來看看哪些是低升糖的食物吧

直接在google搜尋列鍵入『低升糖食物』

得到的搜尋結果第一頁是這個

糖尿病飲食-「升糖食物」十大排名 – 養生論壇
低升糖指數飲食法 – 馬偕紀念醫院
低熱量、低GI飲食竟越吃越胖？營養師：這吃法錯了|早安健康
這三篇文章

分別來看看第一篇

先解釋了什麼是升糖食物

接著再詳細舉例名稱

然後還有第二篇

是來自馬偕醫院的PDF檔

接著是第三篇

一個比較聳動的標題

裡面的內容還是有詳細的解釋

以及更詳細的食物列表

所以以上就是google來的資訊
大家應該會有一些基本的概念了

大家有興趣的話
真的可以繼續往下面看
還有很多有用的知識

而所謂的食譜呢
就是從裡面挑選出合適的食物

而所謂的合適的食物
對我來說
就是
一.我喜歡的食物
二.我吃不膩的食物(跟第一點好像一樣齁)
三.方 便 準 備 的 食 物
第三點最重要
方便準備有兩個含義
Ａ.如果你自己煮的話 要很方便就能料理完
才能減少每天準備的時間
才能持之以恆的進行下去
Ｂ.如果是吃外食的話 要很輕鬆就找到
才不會因為沒辦法自己準備
而天天破戒

而在這麼多的食物中
我要度過的第一個大難關就是
如果不吃澱粉 的話
是不是我最喜歡吃的飯啊
還有我最喜歡吃的麵啊
通通都不能吃了
那我的主食怎麼辦
我都是吃飯配菜的啊

接下來有很多的菜了
但是我沒有飯或是麵可以配怎麼辦

雖然有點扯
但是我最後選的竟然是白蘿蔔
也沒有什麼別的原因
因為白蘿蔔便宜
因為我喜歡白蘿蔔
因為白蘿蔔是白色的
跟飯一樣
煮好一鍋撈出一碗放在那邊
把他當飯吃就好啦
把它當飯吃完配一口菜就好啦

這個其實也不是在建議大家學

我想表達的只是
有很多的食物可以搭配
真的就看大家的喜好

在所有低升糖的食物中
找到你自己喜歡吃的食物
大口地給他吃下去就對了

而且 吃下去後
你會有一個驚人的發現
就是
你 會 覺 得 我 飽 了

真的
以前我都會覺得
沒吃飯怎麼會飽
相信我
當你一次吃完半條白蘿蔔之後
你絕對飽到不行
上面的白蘿蔔
大家可以自行替代自己想吃的東西

總之
食物的挑選重點
大概就是這些

接下來
我還會更詳細的分享

到底應該怎麼吃

吃什麼食物是有順序的
第零週 第一週 第二週
一路進行到最後面的
第十二週
原則上都是有建議的菜單

但是最重要的
關係到整個減重行程能不能成功的
重點中的重點

還是能不能徹底地執行

徹底地執行牽涉到紀律與恆心
所以前期的準備
就非常非常的重要

所以在正式分享詳細的菜單
以及每週該怎麼吃之前
我還是會先把
『我前期到底怎麼準備的』
寫成詳細的文章
分享給大家

希望大家到時候
正式開始之前
都可以做好萬全的準備

然後就等著看
你的體重像溜滑梯一樣
一路往下降
開開心心的迎接
媽呀 我的白襯衫小一號啦
的人生啦

未完待續……